Illycaffè nombra al mejor Maestro del Expresso 2015


Por: Señorita Pepis  / mayo 2015Ganadora_Victoria Lozano

Con el objetivo de seguir difundiendo la cultura del café, la marca italiana Illycaffè y la Spaziale han elegido a Victoria Lozano como ganadora a la distinción de Mejor Maestro del Expresso Junior 2015.T25lreXfBbXXXXXXXX_!!52176715

Victoria Lozano, la vallisoletana representante de la escuela IES de Praves de Valladolid, se ha proclamado Maestro del Espresso Junior 2015. Alvaro Vilaró, del IES La Flota de Murcia quedó en segunda posición y Lenisssa Tejada, de la Escuela de Hostelería Topi de Zaragoza, obtuvo el tercer puesto.Finalistas_Alvaro Vilar Segado - Lenissa Tejada - Victoria Lozano

La final ha tenido lugar en el hotel Meridiem de Barcelona. El total de participantes ha sido de 30 alumnos, 24 españoles y 6 portugueses que han tenido que exhibir sus dotes de barrista ante un jurado profesional presidido por Massimo Saggese, director general de Illycaffè España y Portugal.Ganadora Victoria Lozano - Mario Ravazzolo illycaffè - Elisa Barral Le Meridien

En 10 minutos, los participantes han tenido que preparar un expreso y dos cappuccino, y demostrar que conocen todos los parámetros necesarios, también, la leche a fin de conseguir su correcta elaboración.illy-art-collection-watermill-center-cups_page

La ganadora se ha hecho con un talón de 2.000 euros y un curso de “Coffee Expert” de dos días en la Università del Café di Trieste, en Italia. Además, realizará unas prácticas remuneradas de tres a seis meses en Le Meridien de Barcelona en la posición de barista del Longitude bar.

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El segundo premio ha estado dotado con 1.000 euros y el ganador, también, disfrutará del mismo curso en la Università de Spagna e Portogallo en Barcelona, y la tercera clasificada ha recibido una dotación de 500 euros.

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