La feria Mercado de Mercados 2015, un gran éxito


Por: Señorita Pepis  / octubre 2015IMG_5128

La feria Mercado de Mercados ha celebrado su sexta edición en la Avenida de la Catedral de Barcelona. Una fiesta gastronómica que ha reunido lo mejor de los mercados tradicionales, en el corazón del Barrio Gótico, para reivindicar la calidad de sus productos y recordar a la población que no hay mejor lugar para adquirir comida fresca y de proximidad que en los mercados. Algo que ha perdido vigencia por la cantidad de grandes superficies y pequeños comercios que nos rodean, y el poco tiempo del que disponemos en el día a día.IMG_5089

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La fiesta de la gastronomía ha estado organizada por el Instituto Municipal de Mercados del Ayuntamiento de Barcelona y ha reunido 23 paradas, 10 bodegas de vinos y cavas de Catalunya, 14 bares y restaurantes de mercado y de la ciudad y 34 chef, entre el aula gastronómica y la zona de tapa. Todos juntos han sumado 12 estrellas Michelin. Se han realizado actividades de todo tipo relativas a la gastronomía, ponencias, catas etc. Pero, sobre todo, ha sido un escaparate de promoción de la calidad de los productos de la cocina mediterránea. La afluencia de público ha demostrado una vez más lo interesados que estamos en todo lo relativo a la alimentación.1 5 IMG_5104 IMG_5125

Un evento diferente que poco tiene que ver con la moda de los Food trucks, esos vehículos con cocina incorporada que ofrecen una gran variedad de cocina rápida con un amplio abanico de precios, y una gran variedad de platos internacionales. Algo a lo que no estábamos acostumbrados, nosotros que somos de bares de toda la vida, donde “arrellanarse” durante horas degustando cualquier tapa tradicional y lo de comer en la calle lo asociábamos a otros países o a feriantes con una vida nómada.IMG_5572 IMG_5575

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