Por: Señorita Pepis / octubre 2015
De nuevo las Bodegas, con Denominación de origen del Empordà, han presentado sus vinos en el Borne Centro Cultural de Barcelona.
La cuarta gran cata de vinos ha atraído a unos 800 profesionales de la restauración y la distribución entre sumilleres, comerciantes, restauradores y diversas instituciones del sector. El objetivo no es otro que conocer de primera mano los vinos de las bodegas del Empordà. También, ha congregado a cientos de visitantes que se han acercado a conocer las propuestas de los vinos de tramontana que han llenado el histórico espacio.
El presidente del consejo regulador, Xavier Albertí, ha comentado el éxito de la convocatoria en un espacio como el Borne que aúna la historia y la modernidad y que ha sido el lugar perfecto para sellar la relación entre Barcelona y los vinos de Tramontana.
La apuesta por la calidad que la DO Empordà puso en marcha hace diez años está empezando a dar sus frutos. Las variedades autóctonas ampurdanesas, por las que apuestan cada vez más elaboradores, han tenido su espacio de la mano de Laura Masramon, personal sumiller. Las cariñenas, la blanca y la negra. Las garnachas, la blanca, la roja y la negra.
Los visitantes se han interesado por conocer la aportación del corcho en el vino, así que el Instituto Catalán del Corcho ha ofrecido una cata sensorial con los aromas positivos que puede transmitir el corcho: vainilla, hierba fresca, especias, eucalipto, entre otros. La DO Empordà es la única en Cataluña que se encuentra en territorio corchero. Los visitantes han disfrutado a lo largo de la jornada con la actuación de sumilleres emergentes que de manera desenfadada han ofrecido la cata de algunos de los vinos del Empordà.
La organización del evento ha estado a cargo de Tere Gallimó, directora La Galli & Co. Las catas se han ofrecido en copas Rieder. Las Bodegas que han presentado sus productos son:
Castell Perelada, Mas Romeu, Mas Llunes, Celler Maset Plana, Celler Garriguella, Celler Can Sala, Mas Oliver, Masía Serra, Vinyes dels Aspres, Bodegas Mas Vida, Espelt Viticultors, Pere Guardiola, Oliveda, Celler Arché Pagés, Más Estela, Hugas de Batlle, Celler Martín Faixó, Espelt Viticultors, Pere Guardiola,Oliveda, Celler Arché Pagés, Vinyes d ´Olivardots, Terra Remota, Celler Martí Fabra, Celler Cooperatiu d´Espolla, Av. Bodeguers, Celler d´en Guilla, La Vinyeta.
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